Cada época del año es distinta a la otra. Según la temporada, tenemos un sentimiento diferente marcado por el frío, el calor o incluso por las temidas alergias. El cuerpo no nos pide lo mismo en enero que en agosto, por eso nuestra comida también se adapta a eso. Y como contamos con una zona exterior, nuestro propio espacio también cambia y acompaña al clima para que el ambiente siempre sea el ideal en cada visita.

Cartas para no aburrirse nunca 

Por este mismo motivo, cambiamos nuestra carta cuatro veces al año,haciéndola coincidir con el cambio de estación. El objetivo lo tenemos claro, queremos que cada vez que venís podáis  probar opciones nuevas y que sentarse en nuestras mesas no sea repetitivo. Nos gusta sorprenderos, lograr que cada comida tenga su toque especial y que siempre tengáis una buena excusa para volver a vernos. Puedes echarle un vistazo a nuestra carta completa.

Lo mejor de la tierra directo al plato

Para poder lograr eso, nos apoyamos en los productos más frescos y cercanos de la zona en cada momento. Apostamos por los ingredientes de proximidad, porque sabemos que cada alimento tiene su temporada perfecta y es ahí cuando nos da su mejor sabor. Tenemos recetas tradicionales, ensaladas, arroces y mucho más, todas a la vanguardia nacional. De esta forma aprovechamos lo que nos da la tierra en cada momento del año.

Ya tenemos listos los nuevos platos de esta estación, reserva y no te pierdas las novedades.

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