¡Bienvenidos!
El blog de Grotte
Teníamos muchísimas ganas de daros la bienvenida oficial a este nuevo rincón. Si ya nos conocéis por nuestras tapas, nuestras hamburguesas o nuestras carnes en el Paseo del Huécar de Cuenca, sabréis que nos encanta hacer las cosas con cariño y dedicación. Y así, exactamente igual, es como hemos preparado este espacio para vosotros.
Qué os vamos a contar
No queremos que esto sea un tablón de anuncios aburrido. Nos apetece que sea como una buena charla de sobremesa. A partir de hoy, en estos artículos vamos a compartir:
Novedades de la carta y del lugar para que seáis los primeros en enteraros de lo que se cuece en nuestros fogones.
Curiosidades y recomendaciones para disfrutar al máximo de Cuenca.
Coged sitio en la mesa
El objetivo de este blog es acercaros un poquito más a nosotros y que sintáis el calor de nuestra casa incluso a través de la pantalla. ¡Mil gracias por acompañarnos también por aquí!

Brindar al atardecer para decir adiós al verano en Cuenca
Brindar al atardecer para decir adiós al verano en Cuenca Hay algo inconfundible en las tardes de septiembre en la Hoz del Huécar. La luz dorada se filtra entre los riscos y el ambiente invita a buscar sobremesas largas y tranquilas. En

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Una pausa con vistas al río para desconectar en agosto El mes de agosto invita a parar el ritmo, a buscar rincones donde el tiempo pase más despacio y a disfrutar de una buena comida con vistas privilegiadas. En Grotte, nuestra terraza

Noches de verano al abrigo de la piedra y el buen comer
Noches de verano al abrigo de la piedra y el buen comer Agosto en Cuenca se vive de otra manera cuando cae el sol. Mientras las calles principales concentran el ambiente estival, en Grotte hemos convertido nuestro espacio excavado en la roca

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Música en directo y tardeo en el corazón de Cuenca Si buscas un plan diferente para el fin de semana, la combinación de buena gastronomía y música siempre es un acierto seguro. En Grotte del Huécar nos gusta que cada rato que

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Celebra con nosotros el aniversario de Grotte este mes de julio El calorcito del verano ya está aquí, y con él llega un mes muy especial para toda la familia que formamos este proyecto. Julio marca nuestro aniversario. Ha pasado un tiempo

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Terrazas con vistas o comer dentro de una cueva natural en Cuenca Comer o cenar fuera siempre es un buen plan, pero hacerlo en un espacio con la historia y el encanto de Grotte del Huécar le da un toque diferente a

Vinos y cavas para maridar tu menú en Grotte
Vinos y cavas para maridar tu menú en Grotte Blancos y rosados para abrir boca Comer o cenar en un restaurante singular escondido en una cueva natural es un momento muy especial, y elegir la bebida adecuada marca por completo la diferencia.

Nuestra carta cambia al ritmo del año, cuatro estaciones y cuatro cartas distintas.
Nuestra carta cambia al ritmo del año Cuatro estaciones y cuatro cartas distintas. Cada época del año es distinta a la otra. Según la temporada, tenemos un sentimiento diferente marcado por el frío, el calor o incluso por las temidas alergias. El

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El sitio perfecto para tu próximo encuentro en Cuenca Para algunos uno de los momentos más complicados de organizar un encuentro es escoger el lugar ideal. Por suerte nosotros te damos la solución fácil, ya que estamos aquí para ti. Ya sea

Nuestro menú degustación, un viaje de sabores en la Hoz del Huécar
Nuestro menú degustación un viaje de sabores en la Hoz del Huécar Sentarse a la mesa en nuestro restaurante es disfrutar de la auténtica gastronomía en Cuenca desde un entorno natural inigualable. Para quienes prefieren probar un poco de todo y dejarse